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旬の食材!

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旬の食材!

カテゴリ:★グルメ★
こんにちは。o(^▽^)o

皆さまいかがお過ごしでしょうか?
すっかり、春ですね(*^▽^*)
というより、最近ではかなり暑くなりましたね!(ノ´▽`)ノ
今年の夏はどのくらい暑くなるんですかね?(^o^;)

体調崩されないように気をつけて下さいね('-^*)/
水分補給しっかりしてくださいね('-^*)/


少し前の話…いや… (;^_^A 大分前ですかね!(笑)
もう、5月も半ばですもんね!(笑)
この間の話ですが…(笑)


今年初のたけのこをスーパーでGET!



毎年この時期には必ず購入して季節の旬を味わうようにしています!
水煮はいつでも購入出来ますが、生のたけのこを購入出来るのはこの時期しかありませんからね(^-^)/

季節の旬を食するのはとてもいいことですね!


まずは、下処理!
アク抜きします!


そして、必ず作るのがたけのこの炊き込みご飯!
たけのこたっぷり入れて作ります!
たけのこ本来の味を味わいたいので、材料はとにかくシンプルです!




お皿の色が悪いですね…(笑)今更…後悔です。(ノω・、)
とても、美味しく出来たのですがまったく美味しそうに見えませんね…。(´д`lll)

たけのこ食べて、パワー復活!!


皆さまは、春の旬と言えば何ですか?
そらまめ、グリンピース、新玉ねぎ、新じゃがいも…まだまだ沢山ありますね!
これからは、アスパラガスですね!
最近スーパーで沢山陳列されてますね!
是非、皆さまも春の旬を楽しんでみてはいかがですか?



前回の話ですが…
バラのプランターの植え替えをしついに…!!

バラが咲きました!
黄色のバラはつぼみが沢山ついていて、これから楽しみです!
もう少しで満開です!









ちょっと見えずらいですね…( ̄_ ̄ i)
また、お知らせ致します!

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